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メインの肉がちょっとしかなかったり(買い忘れ)、副菜にボリュームをだしたいときにアルミホイルでかさを出します。 普段は木綿豆腐をスライスしてごま油でフライパンでジュウジュウ焼いてこんがり焼いたものに生姜を「ちょん」と乗っけるのが定番。たまには「ホイル」で違う味付けにすると子供たちも目新しくって喜んで食べてくれました。