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可愛い!いちごと白玉のフルーツポンチ
by 女将SAYAさん
簡単で可愛い!いちごの季節に是非作ってもらいたい。パーティーでも大人気間違いなし!
コツ、ポイント
いちごのヘタは必ず取ってください。サイダーをワインに変えても大丈夫です。赤色を強調できる食材で作ると可愛くて出来ます。白玉のピンクは薄めが可愛いと思います。
材料
(10人前)
白玉粉
200g
水
適量
食紅
適量
いちご
1パック
サクランボ缶
1個
フルーツ缶
1個
サイダー
500cc
チャービル又はミント
適量
このレシピの生い立ち
パーティー用に赤いお料理を考えていて、いちごが可愛くてこのフルーツポンチを考えました。お子様も食べられる可愛い料理です。
1.
白玉粉に少しずつ水を加えて手でこね、1個にまとめます。まとまったら半分は白のままで残りは食紅で薄くピンクにします。
2.
沸騰したお湯に一口サイズに丸めた白玉団子を湯に放ち、浮いてきたら冷水に移します。
3.
フルーツ缶、いちご、白玉、フルーツ缶のシロップ、サイダーを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4282251
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