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ごま油香る♪無限わかめのシンプル炒め
by イオン
簡単で抜群においしいわかめのシンプル炒め♪ささっと一品おつまみ、ダイエットおかず、大量消費にも◎まさに無限です!
コツ、ポイント
塩蔵わかめを使う場合は、よく洗って塩を落とし、さらにさっとゆで、塩抜きしてから使いましょう♪
材料
(2人分)
生わかめ(塩抜き塩蔵わかめでも可)
60g
しょうゆ
小さじ1/2
こしょう
少々
ごま油
小さじ2
いりごま(白)
少々
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
ごま油で炒めたわかめは風味がよく、まさに無限にいただけるおいしさです!ササッと作れて、お酒のおつまみ、もう一品の副菜にもぴったり♪
1.
今回のおすすめ食材は、生わかめです。
2.
生わかめは水でさっと洗い、ざるに上げて水気をきり、ざく切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱し、<2>を入れてさっと炒め、しょうゆ、こしょう、いりごま(白)を加えてさっと炒める。
4.
器に盛り、かつお節をのせる。
https://cookpad.com/recipe/4282422
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