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ごま油香る♪無限わかめのシンプル炒め |
![]() 簡単で抜群においしいわかめのシンプル炒め♪ささっと一品おつまみ、ダイエットおかず、大量消費にも◎まさに無限です!
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塩蔵わかめを使う場合は、よく洗って塩を落とし、さらにさっとゆで、塩抜きしてから使いましょう♪
(2人分)
生わかめ(塩抜き塩蔵わかめでも可) | |
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60g | |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
ごま油 | 小さじ2 |
いりごま(白) | 少々 |
かつお節 | 適量 |
ごま油で炒めたわかめは風味がよく、まさに無限にいただけるおいしさです!ササッと作れて、お酒のおつまみ、もう一品の副菜にもぴったり♪
1. | 今回のおすすめ食材は、生わかめです。 |
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2. | 生わかめは水でさっと洗い、ざるに上げて水気をきり、ざく切りにする。 | |
3. | フライパンにごま油を熱し、<2>を入れてさっと炒め、しょうゆ、こしょう、いりごま(白)を加えてさっと炒める。 | |
4. | 器に盛り、かつお節をのせる。 | |
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