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鶏ハムとシメジとバジルのパスタ
by おりふぁ
鶏ハムが残っていたので、シメジと合わせて和風パスタを作ろうと思っていましたが、我が家のバジルが生い茂っていたので、バジルもいれてあげました。
コツ、ポイント
できれば、鶏ハムの汁をいれたほうが美味しいです。
材料
鶏ハム
お好みで(我が家は6切れ)
シメジ
半パック
バジル
20~30枚
ニンニク
1かけ
このレシピの生い立ち
鶏ハムとバジルをあわせると美味しいかも?!と思い作ってみました。
1.
パスタは、いつものように茹でます。パスタを投入したら、オリーブオイルを温め、ニンニクを入れ香りを出します。 シメジを加え、鶏ハム+鶏ハムのゆで汁大1を加えて煮ます。
2.
茹で上がる前に、鶏ハムなどの味見をします。塩・醤油はお好みで。今回は醤油を小1。 茹で上がったパスタを合わせて、火を止めてからバジルを加えて、絡めます。
https://cookpad.com/recipe/428264
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