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ささっと1品!ナスとちくわのポン酢炒め
by チコリママ
ごま油&ポン酢でナスもちくわも美味しい
コツ、ポイント
ポン酢は、かけるだけでなく、しっかりからめてください。
材料
(1人分)
ナス
中1本
ちくわ
1本
ごま油
大さじ1杯
味ぽん
適量
九条ネギ(アサツキなどでもOK)
適量
このレシピの生い立ち
主人のおかずがちょっと足りないかな?と冷蔵庫にあるものでささっと作りました。
1.
ナスを縦に当分にし半分に切る。ちくわもおなじくらいの大きさに切る。
2.
熱したフライパンにごま油を入れナスとちくわをこんがり炒め、ポン酢をからめて、器に盛りきざみネギをのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/428373
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