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簡単!ニラ卵焼き☆
by ちゃーすけ。
簡単にできて、栄養満点☆ジューシーにできます♪♪
コツ、ポイント
水溶き片栗粉でふんわり♪
材料
卵
3個
ニラ
好きなだけ
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
■
水溶き片栗粉
水
30cc
片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
栄養のあるものを食べたかったので。
1.
ニラは短めに切ります。
2.
片栗粉が固まらないように気をつけて、材料を全部混ぜます。
3.
多めに油を引いて、卵焼きにしていきます。強火で、奥から手前に巻き、油を毎回引くと綺麗に焼けます。
4.
ラップをかけてしっとりさせます。
5.
お好みでお醤油をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/4284832
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