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シンプル味噌焼おにぎり
by まゆちゃずママ
余ったご飯で簡単に作れる焼おにぎりです。
コツ、ポイント
焦げないように焼く!それだけです。
材料
(2人分)
ご飯
茶碗2つ分
かつおぶし
1パック(2.5g)
■
味噌だれ
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
白いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
普通のおにぎりばかりじゃ飽きるので、普通に家にある調味料を使ってシンプルに焼いてみました。
1.
味噌だれの材料を混ぜておく。
2.
ご飯は冷えてたらレンジで温めてかつおぶしを混ぜ合わせ、4個の小さいおにぎりにする。
3.
フライパンに薄く油を引いて弱めの中火で温めたらおにぎりを入れて両面と側面を乾かす感じであまり焦げ目をつけずに焼く。
4.
両面に味噌だれをスプーンの背を使って塗りながら弱火で焦がさないように更に焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4285398
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