粉砂糖の優しい甘さに包まれると、赤ちゃんのころの記憶が戻ってきそうな。。。
癒し系のクッキーです。
簡単なのに美味しいので是非是非
お試しあれ!!
コツ、ポイント
シンプルな材料なので素材がいいと味も美味しくランクアップします。
バターを発酵バターにし、薄力粉もバイオレットにすると一流の味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
誰もが好きな味だからプレゼントに重宝しています♪
1.
無塩バターを常温に戻し粉砂糖を加えて混ぜる。
混ざったらアーモンドフレーバーを入れる。
2.
アーモンドプードルを入れてまぜ、ふるった薄力粉も加えて混ぜる。
3.
生地を棒状にして、10gずつ切り取って丸める。
4.
160度に予熱したオーブンで30分くらいじっくり焼く。
5.
荒熱がさめたら粉砂糖60gをまぶして冷ます。
https://cookpad.com/recipe/428560
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