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離乳食に!ささみとカボチャのトマト炒め煮
by Botan
ささみを使ってパパっと離乳食です!
コツ、ポイント
かぼちゃは煮崩れない程度に火を通し、噛ませるようにしましょう! 硬い場合はささみを入れる前に水をたして煮る時間を増やして下さい。 トマトの水分によってもだいぶ、変わると思います↑
材料
(3回分くらい。)
かぼちゃ
スライス3枚
トマト
1/2個
ささみ水煮缶
1缶
コンソメ
小さじ1/2〜
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
いつも和食(だし)ばかりになってしまうのを、ささみ・トマトを使って洋風にしてみました。 トマトが苦手な子も、食べやすいと思います!
1.
カボチャは一口大に切る。トマトはざく切り。ささみは水をきっておく。 フライパンにトマトをいれて火にかける。
2.
トマトがグツグツしてきたらカボチャとヒタヒタになる程度の水をいれ弱火でカボチャが柔らかくなるまで煮る。 (蓋をしても◎)
3.
ささみ、コンソメ、塩を加え水分がなくなるまで炒める。 出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4286528
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