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ずっと前はインド産のアルフォンソマンゴー缶詰やジュースをインド料理教室で購入して、デザートやマンゴーラッシーに使っていましたが、手軽に買える冷凍マンゴーにチェンジ。最近インド料理店で久々に飲んだらやっぱり美味しかったのでMYメモ用にup.