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無限ほうれん草で、素麺和え
by さつきA
余った無限ほうれん草を茹でた素麺で和えました。
コツ、ポイント
お好みでごま油少々追加してもOK。 低塩だし醤油の分量は、お好みで。麺つゆ代用可。 パスタ・うどんで和えても美味しいと思います。
材料
(1人分)
無限ほうれん草 レシピID : 4232318
1/3 の分量
素麺
50グラム 2束
低塩だし醤油 鎌田醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
無限ほうれん草が余ったので、そのまま食べるより麺類と和えたら美味しいかと思い作りました。 パスタで和えたかったけど、素麺しかなくて。
1.
無限ほうれん草は、ラップしレンジ600W1分チンして温める。
2.
鍋に水を入れて素麺を2分茹でる。茹で上がったらザルで湯切りする。
3.
②を①に投入、低塩だし醤油を回し入れ、全体を混ぜる。 皿に盛り付け完成。
https://cookpad.com/recipe/4286615
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