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市販のルウでほうれん草&コーンのスープ
by のん♪♪のん
冬のほうれん草は特に栄養が食べそうです。ほっこりするクリームスープを作りました。市販のクリームシチューのルウで簡単です。
コツ、ポイント
⭐️生クリームがない場合は、牛乳を150ml加えてください
材料
市販のクリームシチューのルウ
半分
水
900ml
コンソメ
1個
牛乳
100ml
生クリーム
50ml
ほうれん草
2分の1袋
ハーフベーコン
一袋
コーン
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
冬場のほうれん草は、栄養がさらに高くなるそうです。 スープ好きの、娘に作りました。
1.
ほうれん草を洗い、食べやすい大きさに切ります。 ベーコンも切ります。 コーンは、そのまま使用
2.
水900mlを鍋に入れ、沸騰したらコンソメ、ほうれん草、 ベーコン、コーンを入れ10分ほど煮る
3.
火を止めてから、市販のルウを入れ溶かす。 ルウが溶けたら再び、火をつけ牛乳を加えて5〜10分煮て、最後に生クリーム
4.
出来上がりです。 ⭐️今回は人参が少し入っています
5.
⭐️同じくルウを使った、白菜とベーコンのスープです ID3635761
https://cookpad.com/recipe/4286637
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