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トマトとパインの冷たいサラダ
by つってろ
トマトとパイナップルの簡単サラダです。 5分もあれば出来てしまいます。 冷たく冷やして召し上がれ~
コツ、ポイント
甘酢の代わりに市販のすし酢(甘酢と書いてある物)でも大丈夫です。 私はお酢と砂糖を1:1で混ぜて使いました。 パイナップルは缶詰めでも大丈夫です。
材料
トマト
2個
生パイナップル
半カット5枚
甘酢
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
夏休みに行った親子クッキング教室で教わりました。 簡単でさっぱりしていて美味しかったです。 子どもでも作れるので親子で挑戦してみてはいかがでしょう^^
1.
トマトは皮を剥いて種を取って1cmカット、パイナップルも1cmカットにして合わせておきます。
2.
合わせたトマトとパインに甘酢を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
3.
私はジップロックの容器に入れて冷やしておきます。 1,2時間冷やすほうが美味しいですよ^^
https://cookpad.com/recipe/428667
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