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お煎餅でマンディアン風♡
by happyかおるん
作り方はとっても簡単!チョコレートとせんべいの塩気が意外といけます♪ 甘々なチョコが苦手な方にもおススメ。
コツ、ポイント
☆湯煎時に、チョコに水が入らないよう注意してください
材料
(15~20個くらい)
ガーナミルクチョコレート
2枚(100g)
薄焼きせんべい サラダ味
15~20枚くらい
アーモンド
適量
カシューナッツ
適量
パンプキンシード
適量
ホワイトクランチ
適量
このレシピの生い立ち
チョコとお煎餅を一緒に食べると美味しかったので作りました♪
1.
チョコレートを縦と横方向に包丁で小さく刻む。
2.
鍋に水を入れて加熱し、50℃になったら火を止める。
3.
ボウルに①のチョコレートを入れ、鍋に乗せる。チョコレートが温まって溶け出すまで、しばらく置いておく。
4.
薄焼きせんべいを1枚ずつバット(または平らな皿)に並べる。トッピング材料も小皿に入れて用意する。
5.
③のチョコレートがじんわり溶けてきたら、混ぜながらチョコを溶かす。きれいに溶けてなめらか~になったらOK♪
6.
スプーンでチョコレートをすくってせんべいに垂らす。スプーンの背で軽く押さえる感じで丸く広げて、ナッツを乗せる。
7.
冷蔵庫で冷やし固めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4286768
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