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作り続けているうちにどんどん変化して行った作り方です。今現在の作り方がこちら。作業を簡略する事は出来ますが、時間は掛かっても丁寧に作った方が断然美味しいです。せっかく栗剥きを頑張るのだから、最後も出来るだけ美味しく食べたいですよね♪今回は正味2.5㎏作りました。頑張った私☆(笑)