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❤ฺ+⊱ฺ*たらのホイル焼き*⊰ฺ+❤ฺ
by のんべぇヒロ
たらとキノコ類のたくさん入ったホイル焼き♥ もちろんたらも美味しいけど野菜もとっても美味しい1品です♬*゜
コツ、ポイント
アルミホイルにバターを塗るときに破れないように気をつけてください。 具材はこれ以外にもエリンギ・しいたけなども美味しいです。 玉ねぎたっぷりをおすすめします。 たらの大きさなどで多少時間はずれると思いますので途中で開けて様子を見てください。
材料
(2人)
たら
2切れ
玉ねぎ
1/3~1/4個
エノキ
1袋
舞茸
1/2パック
竹の子
1/4本
■
バター(マーガリン)
■
塩コショウ
このレシピの生い立ち
昔から食べている大好きなホイル焼き♥ バターであま~くなった玉ねぎやキノコ類もとっても美味しいです。
1.
玉ねぎは薄切り、キノコ類は石ずきを切って適当にばらし、舞茸も端を切り手で裂いておく。 竹の子は食べやすい大きさに薄切りする。
2.
アルミホイルに薄くバター(マーガリン)を塗る。
3.
たらはキッチンペーパーで水気をふき取り、②のホイルの上にたら、①の材料をのせて塩コショウをふる。そこに小さじ1弱のバターを上にのせる。
4.
ホイルを包む。 オーブンで200度20~25分焼いて出来上がり。
5.
食べるときに醤油をちょこっとたらしてもいいですよ。 このままでも味はじゅうぶんするので私はいつもかけていません。
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