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以前オーブントースターでマカロン風お菓子を作ったことがありましたが、ハードルの高いマカロン作りは敬遠していました。今回、冷凍卵白がどうしても余ってしまったので、色々調べて我流のレシピを起こし、初チャレンジしてみたらそれなりに完成しました。