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れんこんチップス♪
by けろすけ
ビールの友!!です♪
コツ、ポイント
れんこんを揚げるだけなんで塩にカレー粉やガーリックパウダーなんかを混ぜて振っても美味い♪
材料
れんこん
好きなだけ
油
適量
塩
ちょっと多め
片栗粉(無くても・・)
適量
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうと、スライスしたれんこん。。 ちょっと、量が足らなかったんで揚げてみました♪
1.
れんこんを薄くスライスして水にさらす。
2.
水気を切ったれんこんをビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
3.
油でカラリとなるまで、揚げる。
4.
お気に入りの塩をふって出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/428752
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