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魔女の基本ケーキ・クッキー・スコーン生地
by 黒猫魔術店★蜜猫
ホットケーキミックスの簡単ケーキ黄金比一覧です!これで具やハーブを変えてお菓子作りが楽しくできますよ!
コツ、ポイント
■水分と粉と油のバランス黄金比です。果物やジャム等で水分量を増やす時は牛乳の量を調節してください。
材料
ホットケーキミックス
200g
■
クッキー
三温糖
20g
牛乳
30cc
油(バター)
40g
■
パウンドケーキ
三温糖
30g
牛乳
30cc
油(バター)
60g
卵
2個
■
スコーン
バター
30g
牛乳
50cc
(三温糖)
(10g)
■
マフィン
牛乳
120cc
オリーブオイル
60cc
このレシピの生い立ち
■基本の生地にさらにハーブやスパイスを混ぜて、オリジナルのケーキを作ってくださいね!
1.
■クッキー 袋の中で全て混ぜ型抜きして、160度で15分。
2.
■パウンドケーキ 全て混ぜて、180度のオーブンで40分。
3.
■スコーン 全て混ぜて、180度で25分。
4.
カップケーキはパウンドケーキと同じ材料でOKです! 180度のオーブンで25分。
5.
■マフィンは180度で15~20分です。
https://cookpad.com/recipe/4287682
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