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しゃぶしゃぶ
by らんたんのママ
ヘルシーにお鍋♪ お肉も野菜もたっぷりで!
コツ、ポイント
大根は出来るだけ太く長くスライスしてください。 たっぷり作ってもすぐなくなりますよ(^^) 昆布出しの代わりに昆布でも!
材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用
180g
大根
1/2本
水菜
1/2袋
えのき茸
100g
豆腐
1/2丁
酒
大さじ1
昆布出し
小さじ1
このレシピの生い立ち
うちで人気のしゃぶしゃぶです! 野菜がたっぷりとれるのでいいですよ♪
1.
大根にピーラーで太く長くスライスする。水菜は7cm位の長さに切る。
2.
えのき茸は石突きを取りほぐしておく。 豆腐は一口大位の大きさに切る。
3.
鍋に水を入れ温める。酒、昆布出しを入れ野菜、豆腐、しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4288060
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