ほっくり甘いももちなので、おやつにもなりますよ^^秋にぴったりのレシピです♪
コツ、ポイント
タレを絡めなくて、そのままでも美味しいです♪お子様のおやつ代わりにもなりますよ~♪
1.
サツマイモはふかすかレンジで柔らかくし、熱いうちに潰しておく。
2.
1にマヨネーズ混ぜ、小口切りにしたネギ、コーン、塩コショウ、片栗粉を入れ混ぜる。
3.
2を小さく平らに丸め、多めの油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。仕上げに合わせた●を絡めたら出来上がり♪
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