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レンジで超簡単②チーズ蒸しパン♪
by KUMI KUMI
混ぜてチンッ!するだけで簡単に出来ちゃうおやつPART2です♪今回はクリームチーズで作ってみました(^_^)v
コツ、ポイント
型の大きさや種類、電子レンジの種類などによってチンッ!する時間は変わると思うので、様子を見ながら調節して下さい。後は混ぜるだけなので、コツはありません(笑)
材料
(プリン型で8~10個分)
クリームチーズ
100g
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
40g
レモン汁
少々
チョコチップ
お好みで
このレシピの生い立ち
チーズ蒸しパンが食べたくなって・・・。ちょうどクリームチーズとホットケーキミックスがあったので、うちにあったレシピ本を参考にして作ってみました。
1.
室温でやわらかくしたクリームチーズをボールに入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
2.
卵を加えて混ぜ、
3.
牛乳、レモン汁も加えてよく混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加え、ダマが残らないように混ぜる。
5.
お好みの型に流し入れ、電子レンジで5~10分チンッ!する。(写真はプリン型とマフィン型で、合計8個出来ました。チョコチップ入り4個と半々にしました!)
https://cookpad.com/recipe/428828
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