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バレンタインに♡生チョコ風ガトーショコラ
by ♡nene0922♡
粉ものなし!! なめらかに溶け生チョコのような食感です♪ バレンタインのプレゼントにもおすすめです!!
コツ、ポイント
*オーブンや型により焼き時間は 調節して下さい!! *トッピングにスライスアーモンドをのせても 美味しいです♪
材料
(13.5cmパウンド型)
チョコレート
ミルク70g ビター50g
バター
50g
生クリーム
50ml
卵
1個
グラニュー糖
15g
このレシピの生い立ち
市販のもので 生チョコのようなガトーショコラを食べて 美味しかったので自分でも 作ってみたかったので!!
1.
ボウルに適当に割ったチョコ、バター、グラニュー糖を入れ湯煎で溶かす 材料が完全に溶けたら生クリームを加え混ぜ合わせる
2.
1によくといた卵を少しずつ数回にわけて加えながら混ぜる だんだんもったりとしてきます
3.
ザルやこし器などで2をスプーンの背に押し付けてこす 生地を型に流し170度に予熱したオーブンで13分焼く
4.
あら熱がとれたら型ごと冷蔵庫でよく冷やす 冷蔵庫でよく冷やしてから少し温めたナイフでカットすると綺麗に切れます
5.
2017.1.26 人気検索1位になりました!! ありがとうございます♪
6.
2017.2.13 話題のレシピになりました!! ありがとうございます♪
7.
2/21クックパッドニュース掲載されました http://news.cookpad.com/articles/22465
8.
2018.2.17 つくれぽ100!! 話題のレシピになりました♪ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4288374
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