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おばあちゃん→オカン→ウチと受け継いできている料理です★簡単なのにんまい!! 食べ切れなかったご飯は保温せず、ボウルにうつしてラップをし冷蔵庫で保存。または、おにぎりにして保存するとご飯がかたくなりません。適宜、電子レンジでチンして食べてます(・∀・) 我が家ではかきたま汁と一緒が定番です♪また、そのレシピは後ほど。コチラも簡単です♪