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昨夜作った北あかりのピリ辛そぼろ炒めで、使った豚ミンチが300gと多かったので、それの残りを再利用して、炒飯に。すぐに食べたかったので、いつものパラパラ炒飯の卵を使う工程は、パス。しかしこれでも、それ程べちゃついていないので、美味しかったよ