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はなびし草のインゲンとコーンの炒め煮
by はなびし草
お弁当のすき間うめと色に重宝します。でもそれだけじゃなくてとっても美味しいで~す!バターソテーに飽きたらお試し下さい。
コツ、ポイント
材料
インゲン
5本
コーン
1/4カップ
ごま油
大さじ1
めんつゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
インゲンとコーンはいつもバターソテーで塩コショウになってしまうので、お弁当でも美味しいように中華風しょうゆ味に仕上げてみました。
1.
インゲンのヘタを切り捨て半分に切っておきます。冷凍コーンは解凍しておきます。
2.
フライパンにごま油を熱して強火でインゲンを炒めます。 焦げ目が付いてきたらコーンを入れて炒めます。
3.
最後にめんつゆを回しかけて煮詰めたらOK。
https://cookpad.com/recipe/429025
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