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豚肉・白滝・豆腐の甘め坦々ドレサラダ
by ミシャコ
ピーナッツバターで甘く仕上げた坦々ドレッシングが食欲をそそります♪美味♡
コツ、ポイント
特に無し
材料
(2人分)
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
白滝
1袋
豆腐(絹)
1丁
豆苗
1袋
■ピーナッツバター
大さじ1
■練りごま
大さじ1
■味噌
小さじ2
■にんにくチューブ
小さじ1
■片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
坦々サラダにしたく。
1.
豆苗を1㎝程にカットし、皿に中央空きの円状によそう。
2.
豆腐をカットし2の中央空きによそう。
3.
肉、白滝を小鍋で茹で、水気を切り2の中央に盛る。
4.
片栗粉を60ccの水に溶き、鍋に■と共に入れ、とろみがついたら皿に回しかける。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4290262
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