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なんちゃって、ロシアの壺焼き♫♬
by miino
スープなどがあれば、下準備は、たったの10分足らず!!ロシアのつぼ焼もどき・・・は、いかが?体の芯まで温まるよ~❤
コツ、ポイント
今回使用したマグカップの大きさは、直径18センチ、高さ18センチです。180℃の、オーブンで、18分焼きました。焼き時間は、カップ、ご家庭のオーブンにより異なりますので、あくまでも、ご参考までに、してください。スープ類は、温めておくと蒸気でパンが膨らみます。
材料
(2人分)
お好みのスープまたはシチュー
2杯
●ホットケーキミックス
125g
●水
50cc
◎バター
大さじ1.5
◎強力粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
何年も前に、本か、雑誌でみて、よく作っていました。今回、そのレシピが載っている自分のレシピ帳から、作り易いように内容を変更して作ってみました。
1.
お好みのスープやシチューを温めておく。
2.
●ホットケーキミックスに水を加えて練る。
3.
◎を合わせて練り、その後、手順2に加え更に練る。
4.
スープなどをマグカップに入れ、カップに縁に、とき卵を塗る。手順3の生地をカップより大きく伸ばし、カップにかぶせ、上にも、とき卵を塗り、180℃で、18~20分焼く。
5.
今回はボルシチを入れました。
6.
インスタントのコーンスープなどでもOKです。
https://cookpad.com/recipe/429029
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