とカレー粉とチリペッパーのパンチが効いたパン。
フワフワで美味しかった~♪
コツ、ポイント
チリペッパーは、かけすぎると辛いので気をつけてね。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るカレー味のパンが食べたくて。
1.
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
2.
ガス抜きをして、生地を3分割に丸めてベンチタイム約10分。
3.
生地を長方形に伸ばして、マヨを塗り、カレー粉・チリペッパーをふり、棒状にカットしたチーズをのせてクルクル巻く。
半分に切って、マフィンが入れて2倍に発酵したら、180度で約15分焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/429043
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