豆腐を使ってるのでフワフワで食べやすいドーナツです。
甘さ欲しい人は砂糖やチョコレートのトッピングをお好みで。
コツ、ポイント
絞りながらドーナツの形を作るので、多めの油でフライパンで揚げたほうが作りやすいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に子供のおやつを。
1.
ホットケーキミックス、豆腐、卵をボールで混ぜる
2.
絞り袋やナイロン袋に入れる。
ナイロン袋などの場合は絞り袋出せるように角を2cmほど切っておく。
3.
ドーナツ型のように丸く油に絞り、170〜180度の油で両面を2〜3分ほど揚げる。(大きめのフライパンを使用)
https://cookpad.com/recipe/4290576
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