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簡単!アジのたたき!生姜醤油で!
by ふたごパパ
簡単で美味しくできる、失敗なしのアジのたたきです!子供も大人も大好きな味です!酒のつまみにも最高!
コツ、ポイント
アジは自分でおろしても、おろしてあるものを買ってきてもどちらでもOK!小骨をしっかり取った方が美味しいです!私はいつも料理用の毛抜きでとってます!
材料
(数人分)
アジ
2尾
青ネギ
2~3本
醤油
大さじ2
しょうが(チューブ)
2~3センチ
このレシピの生い立ち
特にありません!魚が好きで、美味しいものを簡単に!と思って作ったものです!
1.
アジは3枚おろしのものを5ミリほどの厚さに切ります。(切る前に小骨を先にとっておきましょう!)
2.
青ネギは3ミリくらいの小口切りに!
3.
切った材料に醤油としょうがを加えて、手で軽くもむように混ぜ、皿にに盛り付けたら完成です!
4.
おかげさまで、人気検索で1位になりました!!
5.
写真変更しました!
https://cookpad.com/recipe/4290624
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