コツ、ポイント
牛乳の半分を日本酒に変えると、大人な味わいです✨
大きいさつまいもの場合、1個でOK!
今回は500gくらいですが、もっとごろごろ入っててもおいしいです。
このレシピの生い立ち
カンタンにケーキをつくりましょう!
1.
さつまいもを角切りにし、10分水にさらし、アク抜きをする。
水を変えて、もう10分アク抜きをする。
3.
作り方通りにタネをつくる。
※今回は
・粉→1袋(150g)
・卵→1個
・牛乳→100ml
を、よく混ぜました。
6.
タネをお釜に入れて、炊飯ボタンを押す。
※一般的なふつうの炊飯モードでOK!
7.
アラームが鳴れば完成!
ですが、さつまいもが生煮えの場合があるので30分程度ふたを開けずに蒸らしましょう。
8.
それでも生煮えの場合、お皿に移してレンジであたためましょう。
カットしてラップでくるんで、チンしても便利です✨
9.
焼きたてもおいしい!
冷ましてもおいしい!
※冷ます場合はケーキクーラの上にのせましょう。
10.
焼きたては、蒸気がもっくもく。
すぐお皿にのせると、底がべちゃっとします。
https://cookpad.com/recipe/4291192
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.