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カニかまのトマトクリームソースパスタ
by ぽっぽ87
安い材料で簡単にできちゃう本格パスタ!トマト缶と生クリームを1パック全て使い切るので材料も覚えられるのでリピート料理になります!
コツ、ポイント
パスタはリングイネを使用した方がソースがからんで美味しいです! トマト缶と生クリームを1パック全て使い切るので材料も覚えられるのでリピート料理になります!
材料
(4人分)
カニかま
1パック
トマト缶(ホール)
1缶
生クリーム
1パック(200ml)
タマネギ
1個
エリンギ
2/3パック
ニンニク・鷹の爪
少々
パスタ(リングイネ)
4人前
このレシピの生い立ち
簡単で安くて、でも本格的な味をと思っていろいろ考えたらこんなになりました!よくあるのはエビのトマトクリームソースですが、エビは高いのでカニかまにしてみたら案外美味しくてビックリ!
1.
★材料の下処理★ タマネギ・ニンニクはみじん切りに、エリンギは短冊切りに、鷹の爪は輪切りにします。カニかまはほぐします。
2.
★炒める★ フライパンでニンニク・鷹の爪を弱火で炒め、そこにタマネギ、エリンギ、カニかまを一気に入れて炒めます。
3.
★味つけして煮込み★ そこにトマト缶、生クリームを入れて少しに立ててできあがり!
4.
★仕上げ★ パスタを茹でて、ソースの入ってるフライパンに入れてソースをからめてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/429123
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