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アボカド&そぼろ軍艦✿
by もりはん
大好きなアボカドと鶏そぼろを一口サイズの軍艦に♡お口の中がハーモニー♫ワサビが合うわよ^^
コツ、ポイント
アボカドの変色が気になる方はレモン汁をかけてね♪ 焼のりはおにぎり用を縦半分がピッタリでした♡
材料
(12個分)
鶏そぼろ
適量
アボカド
1/2個
わさび(チューブ)
お好みで
焼のり
2枚
醤油
適量
■
鶏そぼろ材料(100g分)
鶏ミンチ
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
大さじ2
しょうが(チューブ)
2センチ
■
酢めし
ご飯
1合
すし酢
30ml
このレシピの生い立ち
AVOca堂協会入会記念に、常備している鶏そぼろと合わせて軍艦を作ってみました♡
1.
まだ冷たいフライパンにそぼろの材料を全部入れ混ぜておきます
2.
フライパンに火をつけ、お箸でクリクリ混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰めます♫
3.
たくさん作って作り置き出来ますよ♪ ダマにならない鶏そぼろ レシピID : 1652390
4.
炊きたてのご飯にすし酢を合わせ粗熱を取ります
5.
12等分に分けて俵型に握ります
6.
海苔は6等分に長く切ります
7.
酢めしに海苔をクルット巻いて♡
8.
アボカドは1センチ角に切って。 変色が気になる方はレモン汁をかけてね♪
9.
軍艦の上に、そぼろ・アボカドをのせて、更にわさびをチョン♡お醤油を数滴たらして頂きます^^
https://cookpad.com/recipe/4291869
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