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☆節約でも満足ウマッ♪ささみスティック☆
by トーイまま
ささみでフライを作りたい♪でもそんなに沢山は無いので半分に切って揚げちゃいました(^O^)/
コツ、ポイント
☆揚げすぎに注意です。ぱさぱさになります。
材料
(4人分)
鶏ささみ
8本
●酒
大3
●マヨネーズ
大2
●薄口醤油
大1と1/2
●ニンニク
小1
●しょうが
小1
小麦粉
大2~3
パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
☆本数多く食べたいし、マヨポンで漬けこもうかとも思ったけどとりあえず醤油で漬けてみました♪
1.
ささみは水で軽く洗い、水分をキッチンペーパーでふき取る。 筋を取り、縦半分に切る。
2.
ビニール袋に●を混ぜささみを入れて冷蔵庫で15分~寝かせる。
3.
小麦粉を2に入れてもみもみ。
4.
パン粉をつけてフライパンに油を入れて揚げ焼きにする。 出来上がり♪
5.
そのまま食べてもいいし、ケチャップなどお好みでどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/4292018
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