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菜の花とかまぼこの辛子醤油
by さちゃん555
菜の花といえばやっぱり辛子(*^^*)かまぼこを加えたら彩りも春~♪少し大人の副菜です♪
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整してください♪
材料
(二人分)
菜の花
一束
かまぼこ
1/3本
だし
大さじ1
醤油
大さじ1
(だし醤油がある場合)
大さじ1.5~2
チューブ辛子
1センチくらい
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花が並ぶようになって 春を感じました♪
1.
菜の花は3センチずつに切り、塩ゆでする。(茎から先にゆでる)かまぼこは薄くスライスする。
2.
菜の花の火が通ったら(1分ほどでOK)水にさらし、よくしぼる。
3.
辛子はだし醤油でといておく。
4.
ボウルに具材と調味料全て入れよく混ぜたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4292033
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