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我が家のお稲荷さん
by 春菜食堂ϋ♡
甘じょっぱなお稲荷さん♡
材料
ご飯
適量
すしのこ
適量
油揚げ
適量
★水
油揚げがかぶるくらい
★醤油
適量
★砂糖
ちょっと甘め
★酒
少なめ
このレシピの生い立ち
おいなりさん。
1.
すしのこで酢めしを作る。 ※味を見ながら量は調整して下さい。
2.
【油揚げを煮る】
3.
油揚げは菜箸を転がして、半分に切り真ん中からポケットのように開く。 ※スプーンを使うと破れにくいです。
4.
鍋にお湯を沸かして油揚げを入れて油抜きをする。
5.
ザルでお湯を切る。
6.
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
7.
★を入れて火にかける。 ※味はお好みで調整して下さい。
8.
沸騰したら、弱火にして煮込む。
9.
汁けがなくなったら出来上がり。
10.
【9】に【1】を詰める。
11.
美味しそう♡
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