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オクラのさっと煮
by はるゆたか
調理時間5分のスピード料理。あっさりさっぱり食べれます。
コツ、ポイント
材料
オクラ
1~2袋
水
300cc
薄口醤油
大3
みりん
大1
だしの素
少々
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできるのでもう一品というときに。
1.
オクラは洗ってへたを切り落とし、半分に切る。うぶ毛の処理はしなくてもOK。殆ど気になりません
2.
鍋に水300cc、だしの素を入れ、沸騰したら薄口醤油、みりんを入れる
3.
鍋にオクラを入れて2分煮る
https://cookpad.com/recipe/429267
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