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ホットケーキミックスで黒糖チュイル
by ipupu
混ぜるだけで、とってもかんたん。黒糖の風味豊かな軽いお菓子です。
コツ、ポイント
ホットケーキミックスなので思ったより広がり、膨らむので、天板に十分間隔をあけないとくっつきます。 冷めると、パリッとして、黒糖の風味豊かな甘さが癖になります(#^.^#)
材料
(直径5cmのチュイルが50枚)
ホットケーキミックス(今回は『おやつイン』)
360g
黒糖
65g
無塩バター
100g
豆乳
大さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
お友達が来てくれる事になったのですが、小麦粉がなくて・・・。 家にあるのがおやつインと黒糖、無塩バター、卵だったので、混ぜてみました。
1.
無塩バターを泡だて器でクリーム状にし、黒糖、卵を加えてさらに混ぜる。
2.
ホットケーキミックス(おやつイン)を1に加えて、豆乳を柔らかさを見ながら加える。
3.
2を絞り袋に入れて、天板にクッキングシートを敷き、直径3cmくらいに絞り、170度のオーブンで10~15分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/429300
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