栄養がたくさんあり
山芋、生姜でトロトロ、ポカポカ温まります★
コツ、ポイント
山芋の栄養は、火に弱く。
山芋を入れたら、煮過ぎると栄養が
無くなるので30秒くらい温めるだけ。
このレシピの生い立ち
胃が痛くて、身体に良い栄養も考えた
雑炊♡♡♡
1.
しめじ、えのき、キャベツ、
鶏肉を適度に、切る。
最後にかける、ネギを刻む。
2.
鍋に、中火で
水を入れて
うどんスープを1袋入れる。
みりん、醤油、麺つゆ、生姜を摩って入れる。
3.
鶏肉、しめじ、えのき、キャベツ入れて3分くらい煮ます、
山芋を摩り下ろし入れます。
(30秒くらい煮る)
4.
溶いた卵をまわし入れて
簡単に混ぜて
火を止めます。
ネギをかけて、出来上がり♡♡♡
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