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醤油麹で簡単&柔らか〜鶏胸肉チャーシュー
by まちゃみ♪ママ
鶏胸肉の節約メニュー(^^)できたては、あったかジューシー!冷めてもやわらか美味い!
コツ、ポイント
失敗知らずの一品!
材料
鶏胸肉
1枚
醤油麹
大さじ2
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は…安い!
1.
ビニール袋などに、鶏胸肉と醤油麹を入れモミモミ。冷蔵庫で一晩。
2.
※このまま冷凍保存もオススメ
3.
一晩つけたら、蒸すだけ〜♪♪
4.
手作り醤油麹 ID4154018
5.
衣(薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、水大さじ1)をつけて、唐揚げ風も旨し♡
https://cookpad.com/recipe/4294254
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