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お弁当 9/7
by ブレママ
鮭でいっぱいになってしまいました。
コツ、ポイント
がんもは前日に煮ておきました。
材料
鮭のソテー
1尾
がんもの煮物
4個
おくらのおかか和え
適量
このレシピの生い立ち
焼鮭だとワンパターンなので、ソテーにしてみました。
1.
★鮭のソテー★ 鮭に塩・こしょうして、小麦粉を薄くまぶす。熱したフライパンにバターを入れ、こんがりと焼く。
2.
★がんもの煮物★ 鍋に水・めんつゆ・酒・砂糖・しょうゆを熱してがんもを入れて煮る。
3.
★おくらのおかか和え★ おくらはゆでて、食べやすい大きさに切る。おかかとしょうゆを和える。
4.
★野菜★ レタスとミニトマト。
https://cookpad.com/recipe/429428
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