エリンギを大きく切って歯ごたえを楽しみます♬メインの付け合せにどうですか♿♿♿
コツ、ポイント
エリンギは、大きめに切って下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作ってみました。
1.
エリンギは、横半分に切り縦4等分にする。玉ねぎは薄切り、にんにくは、みじん切り。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒め香りが出たら、玉ねぎ炒め、エリンギ炒め酒を入れ香りを引き立たせる。塩・粗引きコショウする。
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