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**白菜と大根のカリカリじゃこサラダ**
by ☆ののママキッチン
白菜と大根を生サラダとして美味しく食べれます(*´ω`*)じゃことお揚げをカリカリに♡ゴマ、大葉の組み合わせが最高♬
コツ、ポイント
お揚げとじゃこをフライパンでカリカリに(*´ω`*)
材料
(2人分)
大根(千切り)
1/4本
白菜(千切り)
3枚
お揚げ
1/2枚
ちりめんじゃこ
お好みの量
白ゴマ
大さじ2くらい
大葉
4枚くらい
かつおぶし
1パック
ごまドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
大根と長芋のサラダを、大根と白菜にかえてみました(*⁰▿⁰*)
1.
細切りにしたお揚げと、ちりめんじゃこを油をひいてないフライパンで炒めてカリカリにします。
2.
水にさらした、白菜と大根(どちらも千切り)は水気を切り器に盛り付ける。
3.
1のちりめんじゃことお揚げ、細かく切った大葉と白ゴマ、かつおぶしをかける。
4.
ごまドレッシングがよくあいます(*´∀`*)酵素たっぷり召し上がれ〜♡
https://cookpad.com/recipe/4295056
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