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お野菜たっぷりカレースープ
by み−しか
野菜がたっぷりの美味しいスープです。お好きなお野菜で試してみてください(╹◡╹)♡
コツ、ポイント
味はお好みで調節してください
材料
(4人分)
水
小鍋の7〜8分目位
コンソメ
1個
黒胡椒
少々
★ジャガイモ
1個
★人参
1/2本
★玉ねぎ
1/2個
★ピーマン
1個
★ウインナーかベーコン
4本か4枚
★キャベツ
2枚
カレールウ
3ブロック
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープが作りたくなりやってみた
1.
★の材料を全て5ミリ角に切る
2.
切った材料を小鍋に投入
3.
油少々で炒め黒胡椒を振りかける
4.
油が回ったら小鍋の7〜8分目位まで水を入れる
5.
コンソメを1個入れて溶かす
6.
材料が柔らかくなったら火を弱めカレールウを入れて溶かす。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4295072
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