コツ、ポイント
オリーブオイルをたくさんいれてアヒージョ風に。
このレシピの生い立ち
芽キャベツが美味しい季節になったので。
1.
芽キャベツを洗う。外側の皮は汚れていれば1~2枚程度剥がす。
2.
スキレットに芽キャベツと半分に切ったニンニクを並べる。あればさらにニンニクチップをかける
3.
塩をかけ、オリーブオイルを全体にまわしいれる。
※オリーブオイルは少し多めに入れても美味しいです。
4.
焦げやすいのでアルミホイルをのせグリルで10分程度焼き完成。
※焼き加減はお家のグリルに合わせてお願いします。
https://cookpad.com/recipe/4295327
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