文字サイズ:
小
中
大
印刷する
▲ごった煮スープ
by ゆきんこゆっぺ
残った野菜、肉、魚介類などで。それぞれの旨味のダシが出て満足感♪
材料
残った野菜、肉、魚介類など
適量
★だし汁(昆布)
目分量
★醤油
目分量
★味醂
目分量
★砂糖
少々
★料理酒
少々
⭐玉子(お好みで)
1個
このレシピの生い立ち
鍋の後、中途半端に野菜、肉、魚介類が余ったので作ってみた・・・ら、美味しい~。消化にもいいねぇ~。
1.
今回、鶏モモ肉、椎茸、海老、白菜、白ネギの具材。最後に玉子を落とした。
2.
だし汁に火が通りにくい順に具材を入れて★で味付け。最後に好みで玉子を落とす。
https://cookpad.com/recipe/4296025
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.