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モロヘイヤのお焼き❤
by このこのまんま
モロヘイヤを生地に混ぜてお焼き風にしてみました♪♬
コツ、ポイント
お醤油とおかかや、ポン酢とネギでたべてもあっさりおいしいと思います~❤
材料
(20センチフライパン2枚)
モロヘイヤ
一束
卵
1個
小麦粉
1カップ弱
水
1カップ弱
ベーコン
2~3枚
醤油
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
宅配のお野菜でモロヘイヤが届きました。。。 調理の一例としてのっていたものを参考にアレンジして作りました^^
1.
モロヘイヤの葉をちぎり、あらいみじん切りにしておく。ベーコンを一口大にきっておく。
2.
小麦粉・水・卵を良く混ぜ生地を作る。モロヘイヤを入れ混ぜる。
3.
フライパンで先にベーコンを焼き油をだして、並べたベーコンの上に生地を流しいれ、両面焼く。
4.
醤油をぬり、マヨネーズをかけてめしあがれ♪
https://cookpad.com/recipe/429626
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