コツ、ポイント
卵を焼く時は弱火で。深めの小さいフライパンでやるとふわふわにできます。
このレシピの生い立ち
冷凍炒飯が余りがちで食べ方を工夫できればと…
1.
冷凍炒飯を解凍してケチャップを混ぜてお皿に盛る
2.
フライパンを熱してからバターを全体に溶かして☆を入れて溶いた卵を入れる
4.
卵の焼けてない部分が少なくなってきたら手をとめて10秒ほど焼いて火を止める
5.
上の方が半熟くらいになったらお皿に盛る。
ケチャップをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4296329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.