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子供に人気♪簡単、鱈のマヨチーズ焼き
by ::Lily::
和風のお魚料理が続くと、また魚?てなりがち。これだと洋風で箸も進みます!簡単すぎてごめんなさい(笑)
コツ、ポイント
もちろん1人ずつのグラタン皿でもできます!トースターに大皿が入らない場合はそれで試してみてください♪基本の分量なので、シメジや細切りの人参、ブロッコリー等も合います。900wの場合5〜6分です。
材料
(4人分)
鱈の切り身
4切れ
玉ねぎ
1/2こ
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
とけるチーズ
適量
あればパセリ
少し
このレシピの生い立ち
昔よく作ってたホイル焼き、ホイルで包むのがある日面倒になり、レンジで作ったところ作りやすくて、こちらが定番になりました(笑)淡白な鱈にマヨネーズとチーズが合うんですよね♪
1.
玉ねぎを繊維を断つよう、横に薄切りにします
2.
グラタン皿に薄く塩胡椒をふり、その上に鱈を並べます
3.
鱈の上から塩胡椒を薄く振り、1の玉ねぎをちらします
4.
上からマヨネーズ!お好みの量ですが、一切れに大さじ1前後が目安です
5.
とけるチーズをその上に乗せて、ラップをして600w8分〜9分くらいチン。容器や並べ方で火の通りが違います。
6.
お皿の真ん中あたりの鱈に火が通ったか確認して、通っていればレンジは終わり。焦げ目をつけるためトースターで5分ほど焼きます
7.
パセリを振って完成☆
https://cookpad.com/recipe/4296536
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